José Luis Ruiz

José Luis Ruiz 是西班牙納瓦納OTAZU酒莊新的技術(shù)總監(jiān)。

具有葡萄與葡萄酒學(xué)士學(xué)位，是 農(nóng)業(yè)工程師，且有農(nóng)業(yè)企業(yè)管理碩士學(xué)位。專業(yè)從事酒廠葡萄園工作，

 他的工作理念是葡萄園釀制葡萄酒。

 在過去的15年里，他工作于Rioja，Somontano和Priorate的不同酒莊，對國內(nèi)外的葡萄品種，如霞多麗，瓊瑤漿，長相思，維歐尼或紅色家婆和普蘭尼洛，歌海娜，佳麗釀，赤霞珠，梅鹿輒或西拉擁有廣泛的經(jīng)驗。

Mikael Laizet

Mikael, 是OTAZU酒莊的顧問。具有波爾多大學(xué)葡萄與葡萄酒學(xué)士學(xué)位，自2001年以來工作于米歇爾.羅蘭的釀酒團隊。在特級波爾多，阿根廷，西班牙，葡萄牙，土耳其以及亞美尼亞共和國有著豐富的經(jīng)驗。

Marcelo Pelleriti

Marcelo, 是OTAZU酒莊的顧問。具有波爾多大學(xué)葡萄與葡萄酒學(xué)士學(xué)位，他擁有門多薩大學(xué)的釀酒學(xué)位。自2003年以來，他是Chateau Le Gay 以及 La Violette酒莊在波美侯的釀酒師，也是阿根廷Monteviejo酒莊的釀酒師。如今是阿根廷首屈一指的釀酒師，為很多酒莊提供建議。

米歇爾.羅蘭

米歇爾是OTAZU酒莊強大的釀酒顧問，他在世界范圍內(nèi)享有盛名：全球12個國家的100名酒廠老板都邀請他做釀酒顧問。  可以說是名副其實的飛行釀酒師。

如何才能請到米歇爾作為酒莊顧問，這個酒莊的自身條件是他挑選的要素，葡萄的品質(zhì)以及該酒莊的釀酒師是他決定是否當(dāng)顧問的前提。

他常常說的就是一個酒莊的釀酒師就是酒莊的精髓，釀酒師的品味決定了葡萄酒的方向。